4月21日，武汉工程大学环城院志协、理学院志协同管理学院志协，联合举办了“关注老人 奉献爱心”的活动。志愿者们来到晒湖小区“爱心敬老院”看望并照顾老人。
早晨7:30，各志愿者在学校东门集合，然后兵分两路，一队志愿者直接前往晒湖小区敬老院，另一队志愿者去超市购买食材。9:00到达敬老院后，在各学院部长的统一安排下，志愿者们被分配到各个楼层，分别照顾老人。志愿者礼貌而亲切地同老人交谈，了解他们的生活条件，关心老人们的心理健康。部分志愿者还整理老人们的房间，陪同老人们一起打麻将，每个房间都洋溢着暖暖的幸福。
10：30左右，在老人及敬老院阿姨热心的指导下，志愿者们在食堂亲手包起了饺子。虽然在初学者手中诞生的饺子，形状千奇百怪，但里面都包含了志愿者满满的爱心。
热腾腾的饺子出锅后，看着老人们大快朵颐的神情，不停夸赞“好吃”，所有志愿者都倍感幸福，觉得今天一上午的辛苦和忙碌都获得了最大的奖赏。等老人们享受完这顿“简易的大餐”，志愿者们帮老人清洗碗筷，整理餐桌。最后，全体志愿者与老人们一起合影留恋，为这次活动画下了一个圆满的句号。